坐来大分で「玖珠フェアー」を行いました

玖珠地域の自然豊かな山河で育成された「豊後玖珠牛」「厳選吟味玖珠米」「高原椎茸」などの優良素材を活用した「食」についての情報発信を行うため、11月10日(水)から30日(火)までの3週間にわたって、大分県のアンテナショップ「坐来大分」（東京・銀座）で玖珠フェアーを開催しました。

期間中の11月15日(月)には、協議会会員を対象とし、首都圏において玖珠町産の農畜産物がどのように料理に活かされ、利用されているか理解を深め、新たな料理メニューの開発に向けた参考となるよう、坐来大分で料理研修会を開催しました。

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