JA玖珠九重
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玖珠米
玖珠米のページを参照下さい。
吉四六漬(きっちょむづけ)
豊後の名物男「吉四六さん」は、今から300年前のお百姓さんで頓知に富み、そのユーモアと奇行は広く村人達に愛され、当時の生活に潤いをもたらしました。
その話は現在でも多く語り継がれています。
そんな「吉四六さん」の名にちなんだこの漬物は、大根・人参・胡瓜・セロリなどを独自のもろみにじっくりと漬けあげた風味ゆたかな漬物です。
定番の3色(大根・人参・胡瓜)のほか、ニンニク・梅・くきわかめなど様々な種類があり、全て国産原料を使っています。
贈答用のセットも販売しています。
野菜
自然豊かな玖珠は、盆地のため昼夜の寒暖差が大きく、美味しい水・肥沃な土壌に恵まれ、様々な野菜が収穫できます。
夏には、きゅうり、ピーマン、ナス、高冷地の冷涼な気候を生かしたトマトなどが生産されます。


冬は雪も降り、九州の中でも特に寒い地域ですが、寒さを乗り越え力強く甘みのある野菜が育ちます。
近年は、白ねぎの生産にも力を入れています。
大根、白菜、ほうれん草など様々な野菜が生産されます。
また、大分県はしいたけの産地として有名で、乾しいたけの生産量は全国一です。
大分県の中でも玖珠・九重は、質・量ともに優れた産地です。
農林水産大臣賞を受賞するなど優秀な生産者がいます。
玖珠米・吉四六漬は、「グリーンプラザ良心市」「道の駅童話の里くす」「トキハインダストリー玖珠センター」「Aコープくす店」などの地元のお店でも販売しているほか、JA玖珠九重のHPや、おおいたイチオシ家族ショッピングサイトでも購入できます。
農業祭
毎年11月上旬に、玖珠川河川敷で「農業祭」を開催しています。
過去の農業祭
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JA玖珠九重(本店)
住所:〒879-4403 大分県玖珠郡玖珠町大字帆足357-1
TEL:0973-72-1135
FAX:0973-72-2301
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最終更新 ( 2011年 9月 30日(金曜日) 13:52 )















